Resep Sate Daging Sapi Simpel Dijamin Nagih, Gampang Banget

FIN.CO.ID - Sate sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer.

Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil, ditusuk dengan tusukan bambu, dan kemudian dipanggang hingga matang.

Sate sapi biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan lontong, dan biasanya disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai makanan penutup. 

BACA JUGA:

• Sate Taichan: Sensasi Pedas Gurih dalam Setiap Gigitan, Resep Lengkap dan Mudah untuk Dicoba di Rumah
• Berikut Resep Bumbu Sate Daging Sapi Empuk Dijamin Lezat

Berikut adalah cara membuat sate sapi:

Persiapan Bahan:

• 500 gram daging sapi, potong-potong menjadi dadu kecil
• 10 tusuk bambu (tusuk sate)
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok makan gula merah, sisir halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Persiapan Bumbu Kacang:

• 100 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
• 2 siung bawang putih, goreng hingga kecoklatan
• 2 buah cabai merah keriting, goreng hingga kecoklatan
• 1/2 sendok teh gula merah, sisir halus
• 1/2 sendok teh garam
• 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
• 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya

BACA JUGA:

• Resep Gulai Ayam: Membuat Gulai Ayam Empuk dan Cepat Masak
• Resep Memasak Soto Ayam yang Lezat dan Menggugah Selera, Cocok Jadi Menu Andalan!

Langkah-langkah:

1. Rendam daging sapi dalam campuran kecap manis, minyak goreng, air jeruk nipis, gula merah, garam, dan merica bubuk selama 1 jam.

2. Tusuk daging yang sudah direndam ke tusuk sate secara merata.