Kuliner . 24/03/2024, 02:37 WIB
Penulis : Giska Cyrilla | Editor : Rizal Husen
FIN.CO.ID - Siapa yang bisa menolak kenikmatan hidangan yang lezat dan menggugah selera?
Salah satu pilihan yang pasti memikat adalah macaroni schotel. Dengan paduan rasa yang kaya dan tekstur yang memikat, macaroni schotel menjadi hidangan favorit bagi banyak orang.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep praktis yang bisa diikuti:
Bahan-bahan:
BACA JUGA:
Cara Membuat:
1. Persiapkan Bahan: Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C. Siapkan loyang atau wadah tahan panas yang akan digunakan untuk memanggang macaroni schotel.
2. Rebus Makaroni: Rebus makaroni dalam air mendidih hingga matang sempurna. Tiriskan dan sisihkan.
3. Tumis Bawang Bombay: Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan.
4. Tambahkan Kornet: Setelah bawang bombay layu, tambahkan kornet ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga kornet matang sempurna.
5. Buat Campuran Telur dan Susu: Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan campurkan dengan susu. Aduk hingga tercampur rata.
6. Gabungkan Semua Bahan: Masukkan makaroni yang telah direbus ke dalam wajan bersama dengan bawang bombay dan kornet. Tuangkan campuran telur dan susu ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Tambahkan Keju dan Bumbu: Tambahkan keju parut ke dalam adonan. Beri sedikit garam dan lada putih secukupnya sesuai dengan selera Anda. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
8. Panggang: Tuang adonan macaroni ke dalam loyang atau wadah yang telah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama sekitar 25-30 menit atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan.
9. Sajikan: Setelah matang, keluarkan macaroni schotel dari oven. Biarkan sedikit mendingin sebelum dipotong dan disajikan.
PT.Portal Indonesia Media