fin.co.id - Telur orak-arik adalah salah satu hidangan sederhana dan cepat yang cocok untuk anak kos.
Meskipun simpel, namun menu olahan telur ini kaya akan protein yang bagus untuk kebutuhan nutrisi tubuh.
Menu ini sangat cocok ketika disandingkan dengan nasi hangat dan bawang goreng sebagai pelengkapnya.
Berikut ini adalah resep memasak telur orak-arik ala rumahan yang mudah dan juga lezat.
Baca Juga
- Resep Gulai Ikan: Masakan Lezat Khas Nusantara yang Jadi Favorit Banyak Orang
- Resep Semur Jengkol Sederhana yang Banyak Dicari Orang: Bikin Nagih Pokoknya
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 1/4 cangkir susu (opsional)
- 1 sendok makan mentega atau margarin
- Garam dan merica secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris tipis (opsional)
- 1 buah tomat, potong dadu kecil (opsional)
- 50 gram keju parut (opsional)
Langkah-langkah:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan tambahkan susu jika menggunakan.
- Aduk rata dengan garpu atau whisk.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya ke dalam campuran telur.
- Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti daun bawang, tomat, dan keju pada tahap ini.
- Panaskan mentega atau margarin dalam wajan anti lengket di atas api sedang.
- Pastikan mentega meleleh dan merata di seluruh permukaan wajan.
- Tuangkan campuran telur ke dalam wajan.
- Biarkan telur sedikit mengeras di bagian pinggir sebelum mulai diorak-arik.
- Gunakan spatula untuk mengaduk telur secara perlahan.
- Angkat dan balik telur agar matang merata, tetapi jangan terlalu sering diaduk agar tekstur telur tetap lembut.
- Masak telur hingga matang tetapi masih lembut. Jangan terlalu lama memasak agar telur tidak menjadi kering dan keras.
Angkat telur orak-arik dari wajan dan sajikan segera selagi hangat. Anda bisa menambahkan irisan daun bawang atau tomat sebagai hiasan.
Telur orak-arik adalah menu sederhana dan cepat yang sangat cocok untuk anak kos.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang praktis, Anda bisa membuat hidangan lezat dan bergizi tanpa perlu banyak usaha.
Cobalah resep ini dan nikmati telur orak-arik ala rumahan kapan saja!
