Kuliner . 14/11/2024, 06:15 WIB
Penulis : Sigit Nugroho | Editor : Sigit Nugroho
fin.co.id – Sebagai merek bumbu masak global yang telah berdiri sejak 1888, Lee Kum Kee terus memperkuat posisinya sebagai mitra terpercaya bagi para profesional kuliner, baik di tingkat rumah tangga maupun bisnis kuliner.
Dalam upaya semakin mendekatkan diri kepada konsumen dan merayakan lebih dari 136 tahun inovasi rasa, Lee Kum Kee hadir di ajang SIAL Interfood 2024, yang digelar pada 13-16 November di JIExpo Kemayoran, Jakarta.
Di pameran ini, Lee Kum Kee memperkenalkan beragam produk unggulannya, termasuk Saus Tiram, Minyak Wijen, Kecap Asin, Bumbu Instan, Sambal, dan masih banyak lagi, yang dapat memenuhi kebutuhan para pengusaha kuliner maupun ibu rumah tangga dalam menyajikan masakan Asia otentik.
Lee Kum Kee telah dikenal di seluruh dunia sebagai pionir dalam menciptakan saus tiram pertama di dunia, yang kini menjadi salah satu produk paling ikonik dari perusahaan ini. Berkomitmen pada kualitas, setiap produk Lee Kum Kee dibuat dengan bahan baku pilihan dan proses produksi yang ketat.
"Filosofi kami adalah 100-1=0, yang berarti tidak ada toleransi dalam kualitas produk kami. Dari pemilihan bahan baku terbaik hingga teknologi produksi terkini, kami pastikan setiap produk yang sampai ke konsumen adalah produk dengan mutu terbaik," ujar Verdy Ricardo, Country Business Director Lee Kum Kee Indonesia.
Lee Kum Kee tidak hanya menawarkan bumbu berkualitas, tetapi juga memastikan produk-produknya aman dikonsumsi oleh seluruh kalangan, dengan semua produk telah bersertifikasi halal. Hal ini memberikan rasa aman bagi konsumen di Indonesia, yang mayoritas beragama Islam.
"Kami ingin memastikan bahwa setiap masakan yang dihasilkan dengan produk Lee Kum Kee bukan hanya lezat, tetapi juga aman dan nyaman bagi keluarga Indonesia," tambah Verdy.
Untuk merayakan kehadirannya di SIAL Interfood, Lee Kum Kee mengundang pengunjung untuk mengunjungi booth mereka di Hall B3, Booth No E 310.
Di sana, pengunjung dapat menikmati berbagai aktivitas menarik, termasuk demo masak langsung bersama chef ternama seperti Chef Marinka dan Chef Degan, yang akan menunjukkan bagaimana bumbu-bumbu Lee Kum Kee dapat meningkatkan rasa masakan.
Selain itu, pengunjung juga dapat mencicipi produk-produk unggulan Lee Kum Kee dan berinteraksi langsung dengan tim Lee Kum Kee untuk mengenal lebih dalam tentang kualitas dan varian bumbu masak yang ditawarkan.
"Ini adalah kesempatan luar biasa bagi kami untuk lebih dekat dengan konsumen, baik para ibu rumah tangga maupun pengusaha kuliner. Kami berharap para pengunjung dapat merasakan sendiri kelezatan dan kemewahan rasa yang ditawarkan oleh produk Lee Kum Kee," kata Rusli Tan, Brand Manager Lee Kum Kee Indonesia.
Salah satu keunggulan produk Lee Kum Kee adalah penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi. Saus Tiram Lee Kum Kee, misalnya, dibuat dengan menggunakan tiram segar hasil peternakan sendiri, memastikan kesegaran dan kualitas terbaik.
Begitu pula dengan produk kecapnya, Lee Kum Kee hanya menggunakan kedelai NON-GMO yang dipilih dengan cermat untuk menjaga keaslian rasa. Minyak Wijen Lee Kum Kee dibuat dari biji wijen premium yang dipanggang tanpa campuran minyak, menghasilkan aroma yang lebih kuat dan tahan lama tanpa pengawet.
Lee Kum Kee juga memahami tantangan yang dihadapi ibu rumah tangga dan pengusaha kuliner, terutama di sektor UMKM, catering, dan restoran. Dengan rangkaian bumbu masak yang berkualitas tinggi dan mudah digunakan, Lee Kum Kee hadir sebagai solusi untuk menciptakan masakan Asia otentik yang kaya rasa dalam waktu yang lebih efisien.
"Kami ingin membantu para ibu rumah tangga dan pengusaha kuliner untuk menghadirkan masakan dengan cita rasa mewah, tanpa harus khawatir dengan kesulitan dalam mendapatkan bahan atau menjaga konsistensi rasa," jelas Verdy.
PT.Portal Indonesia Media