fin.co.id - Mesin kopi espresso merupakan investasi penting bagi para pecinta kopi. Agar mesin tetap awet dan memberikan hasil kopi yang enak, perawatan rutin adalah kunci utamanya.
Untuk memastikan mesin kopi espresso tetap dalam kondisi baik bukanlah hal yang sulit sehingga kalian bisa digunakan selama bertahun-tahun.
Dengan membersihkan mesin secara teratur dan pemeliharaan rutin lainnya, kamu dapat menikmati kopi berkualitas tinggi lebih lama. Jangan lupa untuk selalu memperhatikan kondisi mesin dan melakukan perawatan yang diperlukan agar mesin kopi espresso tetap berfungsi dengan optimal.
Berikut ini adalah panduan lengkap cara merawat mesin kopi espresso agar tetap berfungsi dengan baik dalam jangka panjang.
Cara Merawat Mesin Kopi Espresso
1. Bersihkan Mesin Secara Rutin
Pembersihan mesin kopi espresso adalah langkah pertama yang harus dilakukan untuk memastikan kinerja mesin tetap optimal. Setelah setiap penggunaan, pastikan untuk melakukan hal-hal berikut:
Bersihkan portafilter: Cuci portafilter menggunakan air panas untuk menghilangkan sisa-sisa kopi yang menempel.
Baca Juga
Bersihkan grup kepala: Gunakan sikat kecil atau kain lembut untuk membersihkan grup kepala dari sisa-sisa kopi yang mengendap.
Jangan lupa pembersihan wadah air: Bersihkan tangki air secara berkala agar tidak ada kotoran atau kuman yang berkembang biak.
2. Gunakan Air yang Tepat
Air adalah komponen utama dalam pembuatan kopi, jadi penting untuk menggunakan air yang bersih dan berkualitas. Air yang mengandung banyak mineral bisa meninggalkan kerak dan kotoran pada mesin. Gunakan air filter atau air yang sudah dimurnikan untuk mencegah pembentukan kerak pada mesin espresso.
3. Periksa dan Ganti Saringan Secara Berkala
Saringan atau filter pada mesin espresso berfungsi untuk menyaring kopi dengan baik. Setelah digunakan dalam beberapa waktu, filter dapat mengalami kerusakan atau kotor, yang dapat mempengaruhi kualitas kopi. Oleh karena itu, pastikan untuk memeriksa dan mengganti saringan secara berkala, sesuai dengan petunjuk penggunaan dari pabrik pembuat mesin.
4. Descaling Mesin Espresso
Seiring berjalannya waktu, pembentukan kerak atau kalsium bisa terjadi pada mesin espresso akibat penggunaan air yang mengandung mineral. Descaling adalah proses pembersihan kerak tersebut menggunakan larutan descaler atau cuka. Lakukan descaling secara berkala, misalnya setiap 3-6 bulan, tergantung pada intensitas penggunaan mesin.
