Kuliner . 16/02/2025, 13:57 WIB
Penulis : Tuahta Aldo | Editor : Tuahta Aldo
fin.co.id - Kini banyak coffe shop bahkan pedagang kopi keliling, yang menjual kopi susu dengan campuran gula aren, yang mulai marak dijual hampir 10 tahun lalu.
Meski sudah terbilang lama meramaikan dunia kopi di Indonesia, penjualan menu campuran gula aren ini tetap ramai bahkan menjadi yang utama.
Kopi susu gula aren masih menjadi favorit banyak orangnsi Indonesia, sampai-sampai menu ini selalu ada di seluruh coffe shop kekinian.
"Tren kopi susu di Indonesia akan lebih banyak, kopi sea salt juga masih aman, gula aren masih cukup tren. Jenis kopi susu yang memberikan rasa nyaman ini masih terus menjadi tren," kata Allan Christo, RnD Manager Tomoro Coffe saat dikutip, Minggu 16 Februari 2025.
Menurutnya, cita rasa gula aren yang manisnya bercampur aroma smokey, membuatnya menu kopi ini sangat disukai banyak orang.
Bila dibandingkan dengan gula putih yang memberikan rasa sangat manis, cita rasa kopi dengan gula aren justru memberikan kesan manis berbeda.
Hal itulah yang membuat Kopi Susu Gula Aren kini menjadi pengganti menu kopi lainnya, seperti cappuccino dan latte yang sebelumnya sempat nge-tren.
Bahkan coffe shop yang biasanya menyajikan milk based coffee sejenis latte atau cappuccino, kini juga menjadikan kopi susu sebagai andalan dalam menunya.
Kopi susu gula aren sesungguhnya menjadi jalan pintas bagi para pemula, yang baru saja menyicipi meminum kopi, atau bagi yang ingin ngopi tanpa rasa pahit.
Itu sebabnya diprediksi, bahwa tren kopi susu gula aren kedepannya akan terus meramaikan dunia minuman pada tahun-tahun mendatang.
PT.Portal Indonesia Media