fin.co.id - Tren meminum Kopi Susu hingga kini tetap bertahan, meskipun kreasi minuman kopi lainnya terus hadir dan dijual di berbagai coffe shop.
Meski berbagai varian kopi terus bermunculan, jaringan kopi lokal tetap optimistis bahwa kopi susu tetap awet bertahan di pasaran.
Memang betul, apabila berbicara mengenai kopi, kini hampir semua orang langsung mengaitkannya dengan kopi susu, termasuk juga kopi susu gula aren.
Bahkan coffe shop yang biasa menyajikan milk based coffee sejenis latte atau cappuccino, kini juga memasukan kopi susu dalam menunya.
CEO Grup Kenangan, Edward Tirtanata mengungkapkan, kopi susu sampai dengan saat ini menjadi menu utama di setiap coffe shop yang ada di Indonesia.
Bahkan Kopi Susu Gula Aren kini menjadi pengganti menu kopi lainnya, seperti cappuccino dan latte yang sempat nge-tren sebelumnya.
"Kalau saya melihat kopi susu itu sudah jadi sesuatu yang staple ya, sudah kayak latte, cappuccino," ungkap Edward Tirtanata saat dikutip, Minggu 16 Februari 2025.
Baca Juga
Menurut penjelasan tersebut, bisa dikatakan ada benarnya, lantaran kini hampir semua coffe shop menghadirkan menu andalan utama kopi susu.
"Saya rasa semua coffee shop juga ada kopi susu," jelasnya.
Hal itupun sama dari perjalanannya menghadirkan kopi susu gula aren, yang hingga kini terus bertahan menjadi sajian kopi paling banyak dicari.
Tren kopi susu itu dimulai sekitar tahun 2017 atau 2018, yang dimana saat itu berbagai coffe shop kecil mulai bermunculan dan menjamur di berbagai wilayah.
Saat ini coffe shop yang dulunya kecil telah berubah menjadi jaringan besar, dan terus melebarkan sayapnya di beberapa wilayah dengan membuka cabang.
Salah satunya Kopi Kenangan di bawah naungan Kenangan Group, yang telah merambah pasar pencinta kopi susu di Malaysia dan Singapura.
