6 Peralatan Kopi untuk Memulai Bisnis Coffee Shop Bagi Pemula

fin.co.id - Bagi kalian pemula yang ingin terjun industri coffe shop atau keda kopi berikut ini akan merekomendasikan peralatan kopi yang wajib ada.

Kopi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup banyak orang. Bagi para pecinta kopi sejati, menikmati secangkir kopi yang nikmat dimulai dari penggunaan peralatan kopi yang tepat.

Dengan peralatan kopi yang lengkap kalian bisa membuat berbagai jenis kopi dan pengunjung dapat menikmati secangkir kopi di cafe pilihan.

Dalam artikel ini, kami akan membahas berbagai jenis peralatan kopi yang dapat membantu Anda menyajikan kopi dengan cita rasa terbaik.

1. Mesin Kopi

Mesin kopi adalah peralatan kopi yang paling umum digunakan, terutama bagi mereka yang menginginkan kenyamanan dan kecepatan dalam menyeduh kopi. Mesin kopi hadir dalam berbagai jenis, seperti mesin espresso, mesin drip, dan mesin kapsul.

2. Grinder Kopi

Grinder kopi adalah peralatan penting lainnya dalam proses pembuatan kopi. Menggiling biji kopi langsung sebelum diseduh dapat memastikan rasa kopi lebih segar dan aromatik. Ada dua jenis grinder kopi yang sering digunakan seperti grinder manual dan elektrik.

3. Alat Penyaring Kopi

Alat penyaring kopi, seperti filter kertas atau metal, memiliki peran penting dalam menyaring ampas kopi agar Anda dapat menikmati secangkir kopi yang bersih dan bebas dari partikel kasar.

4. French Press

French press adalah alat penyeduh kopi manual yang sangat populer di kalangan pecinta kopi. Proses pembuatan kopi menggunakan French press memerlukan waktu sekitar 4-5 menit, dengan hasil kopi yang kaya dan kental. Anda cukup menekan plunger setelah merendam kopi dengan air panas, dan kopi siap dinikmati.

5. Pour Over: Mengatur Proses Penyeduhan dengan Akurat

Pour over adalah teknik penyeduhan kopi yang memerlukan ketel khusus dengan ujung panjang untuk mengontrol aliran air panas. Beberapa perangkat yang biasa digunakan adalah V60, Chemex, dan Kalita Wave. Dengan metode ini, Anda dapat mengontrol suhu dan kecepatan air yang masuk ke dalam kopi, menghasilkan kopi yang lebih bersih dan penuh cita rasa.

6. Alat Pembuih Susu: Membuat Kopi ala Kafe di Rumah

Bagi Anda yang suka minuman kopi berbasis susu seperti cappuccino atau latte, alat pembuih susu adalah peralatan yang wajib dimiliki. Alat ini membantu Anda mengubah susu biasa menjadi busa susu yang lembut dan creamy, sempurna untuk dicampurkan dengan espresso.