fin.co.id - Sebagai negara dengan jumlah penduduk terbesar keempat di dunia, Indonesia menyimpan potensi pasar yang sangat menjanjikan, khususnya untuk sektor makanan, minuman, serta layanan perhotelan, dan pariwisata. Di antara berbagai sektor industri, sektor makanan dan minuman (F&B) di Indonesia terbukti menjadi salah satu yang paling tangguh dan memiliki kontribusi signifikan terhadap ekonomi nasional.
Melihat potensi ini, BlueBand merek margarin legendaris yang telah eksis lebih dari satu abad kembali tampil di ajang pameran Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025. Pameran bisnis ke bisnis terbesar di Indonesia ini akan berlangsung pada 22–25 Juli 2025.
Keikutsertaan BlueBand bukan hanya sebagai peserta, tetapi juga sebagai penyedia solusi melalui inovasi bahan baku, pelatihan, serta edukasi yang ditujukan bagi pelaku bisnis kuliner agar lebih kompetitif dan mampu mengembangkan peluang bisnis secara lebih luas.
“Melalui pameran ini, kami telah menyiapkan berbagai inspirasi future menu persembahan Tim BlueBand Technical Chef untuk memberikan kreasi kreatif dan inovatif di kategori bakery, pastry, cooking, dan juga beverage yang menggunakan produk produk unggulan BlueBand. Pameran ini diharapkan bisa menjadi inspirasi bagi para pelaku bisnis kuliner dan minuman, serta mengembangkan peluang bisnis dan kerjasama B2B yang semakin luas,” kata Head of Marketing PT Flora Food Indonesia, Ade Savitri dalam keterangan tertulisnya, Kamis, 24 Juli 2025.
BlueBand terus menegaskan posisinya sebagai mitra utama pelaku usaha kuliner melalui pembaruan lini produknya. Jika sebelumnya fokus pada kebutuhan roti dan kue kering, kini BlueBand memperluas cakupan produknya ke sektor minuman dan kopi, salah satunya lewat BlueBand Professional Multipurpose Cream yang diproduksi langsung di Jerman.
Inovasi lainnya adalah peluncuran BlueBand Master White Cream Fat (Shortening) dan Frytol Minyak Goreng Padat, dua produk yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan dapur profesional. Keduanya akan diperkenalkan secara eksklusif melalui demo masak oleh tim Chef dari Flora Professional di booth BlueBand nomor 9317, Hall D, JIExpo Kemayoran selama pameran berlangsung.
“Dengan lini produk yang diperluas ini, harapannya BlueBand dapat terus mendukung pertumbuhan dan perkembangan bisnis pelaku UMKM kuliner di Indonesia dengan menyediakan solusi bahan baku lengkap dan berkualitas,” tambah Ade.
Melalui kehadiran di FHI 2025, BlueBand berharap dapat terus berkontribusi dalam membentuk ekosistem bisnis kuliner yang tangguh dan berkelanjutan. “Dengan menghadirkan inovasi produk, berbagi pengetahuan bisnis, serta memberikan apresiasi kepada UMKM yang telah menunjukkan potensi luar biasa, BlueBand menegaskan komitmennya untuk menjadi mitra terpercaya dalam perjalanan sukses bisnis kuliner yang merupakan salah satu pelanggan utama BlueBand kini dan di masa depan,” kata Ade.
Sebagai bagian dari rangkaian kegiatan FHI 2025, BlueBand juga menghadirkan dua figur ternama di dunia kuliner: Chef Hideki Fujiwara dan Chef Luvita Ho. Keduanya akan tampil dalam sesi demo memasak eksklusif.
Chef Hideki akan memperlihatkan kreasi bergaya Jepang seperti Creamy Ramen dan Japanese Pudding, sementara Chef Luvita akan memamerkan tren dessert terkini seperti Banana Bread Pudding dan Korean Bento Cake. Semua menu ini akan menggunakan produk BlueBand, termasuk BlueBand Multipurpose Cream sebagai bahan kunci untuk hasil yang konsisten dan lezat.
Lebih dari sekadar memperkenalkan produk, BlueBand juga membawa semangat pemberdayaan lewat program UMKM Star #AhlinyaRasaSukses, yang menyoroti peran UMKM sebagai pilar pertumbuhan ekonomi Indonesia. Para pemenang dari program ini turut tampil di booth BlueBand untuk memperkenalkan produk-produk andalannya kepada pengunjung pameran.
“Sebagai apresiasi bagi para pemenang terpilih dari tiap kota, BlueBand memberikan hadiah berupa bantuan dana usaha dengan total puluhan juta rupiah, pelatihan kuliner, promosi bisnis dalam bentuk pemasaran digital melalui media sosial @blueband.kitchenmaster serta berbagai hadiah menarik lainnya. Tak ketinggalan, secara eksklusif produk unggulan para pemenang UMKM Star #AhlinyaRasaSukses juga akan ditampilkan dalam pameran FHI kali ini,” kata Brand Manager BlueBand Professional, Celine Meidiana.
