fin.co.id - Setiap pagi selalu datang dengan cerita baru, tapi tak jarang tubuh terasa lelah sebelum hari benar-benar dimulai. Salah satu penyebabnya sederhana: sarapan yang terlewat atau kurang bergizi. Padahal, tubuh kita membutuhkan “bahan bakar” sejak awal hari agar otak dan fisik siap menghadapi rutinitas.
Di tengah gaya hidup modern yang serba cepat, banyak orang mulai beralih pada pilihan makanan sehat, praktis, dan tetap nikmat. Di sinilah smoothie bowl hadir sebagai solusi. Tidak hanya cantik dilihat dengan warna-warna buah segar, menu ini juga penuh nutrisi yang mampu membuat tubuh terasa segar dan berenergi.
Berikut tiga resep smoothie bowl sederhana yang bisa jadi inspirasi menu sarapan.
1. Smoothie Bowl Buah Naga
Bahan-bahan:
- ½ buah naga beku
- ½ cangkir oatmeal
- 200 ml susu rendah lemak
- Topping: stroberi, granola, chia seed
Cara membuat:
Potong kecil buah naga beku, lalu haluskan bersama oatmeal dan susu. Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan topping sesuai selera. Rasanya segar, teksturnya lembut, dan kaya serat.
2. Smoothie Bowl Mangga
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga beku
- ½ pisang beku
- 1 sdm yogurt plain
- Topping: kacang-kacangan dan chia seed
Cara membuat:
Baca Juga
Blender semua bahan hingga halus. Pastikan buah benar-benar beku agar smoothie lebih kental dan topping tidak tenggelam. Sajikan dalam mangkuk dengan taburan kacang dan biji chia.
3. Smoothie Bowl Pisang & Berry
Bahan-bahan:
- 1 buah pisang matang
- 100 gr campuran berry (stroberi, blueberry, raspberry)
- 150 ml susu almond atau susu pilihan lain
- 1 sdm yogurt plain
- Topping: irisan pisang, granola, chia seed
Cara membuat:
Masukkan pisang, berry, susu, dan yogurt ke blender. Proses hingga halus dan kental. Sajikan dalam mangkuk dengan topping pisang dan granola.
Sarapan sehat kini tidak lagi rumit. Dengan satu mangkuk smoothie bowl, kamu bisa mengawali hari dengan energi, kesegaran, dan mood yang lebih baik.
