fin.co.id - Cirebon bukan cuma terkenal dengan budaya yang sangat kaya, tetapi juga deretan kuliner yang bikin wisatawan penasaran untuk mencicipinya.
Mulai dari makanan berat hingga jajanan tradisional, kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang sulit ditolak, cocok untuk kamu yang hobi kulineran.
Salah satu destinasi kuliner wajib di Cirebon adalah Empal Gentong H Apud, yang terletak di Jalan Ir. H. Juanda, Battembat, Kecamatan Tengah Tani.
Lokasinya gampang dijangkau, hanya sekitar 10 menit dari pintu keluar Tol Plumbon atau Palimanan, sehingga sangat mudah untuk dicapai.
Begitu sampai, aroma daging sapi dan bumbu khas langsung menyapa indera penciuman, menandakan pengalaman kuliner yang siap memanjakan lidah.
Empal gentong, salah kuliner khas Cirebon ini jadi favorit banyak wisatawan, berkat kuahnya yang kaya rempah dan daging yang empuk.
Rahasia kelezatan empal gentong H Apud terletak pada proses memasaknya, kuah santan dimasak dalam gentong tanah liat, menghasilkan aroma dan rasa autentik yang sulit ditiru.
Buat kamu yang suka rasa segar, ada juga empal asem dengan kuah bening yang asam segar.
Seporsi empal gentong berisi potongan daging sapi dan kuah santan kuning, sedangkan empal asem hadir dengan kuah bening yang segar.
Keduanya sama-sama menggoda dan cocok dinikmati bersama sepiring sate kambing atau sate sapi lengkap dengan sambal bubuk cabai, menambah sensasi pedas yang pas di lidah.
Cirebon memang bukan cuma kota budaya, tapi juga destinasi kuliner yang wajib dicoba. Jadi, kalau lagi road trip atau liburan ke Jawa Barat, jangan sampai melewatkan nikmatnya empal gentong H Apud.
