fin.co.id - Meski tak tampak dari jalan utama Bypass Palimanan, sebuah warung sederhana di Desa Gombang justru menjadi destinasi favorit para pemburu kuliner Cirebon.
Mempunyai nama "Mie Koclok Gombang Pak Rasita", salah satu tempat makan legendaris di Cirebon ini nyaris tak pernah sepi pengunjung.
Berada di Jalan Desa Gombang No.05 Blok Dana Lampa, Plumbon, Kabupaten Cirebon, warung ini dikenal lewat cita rasa khas yang konsisten dari generasi ke generasi.
Usaha kuliner ini dikelola secara keluarga, diwariskan dari orang tua hingga kini dibantu oleh anak-anaknya.
Khas Cirebon dengan Kuah Kental
Sekilas namanya mirip dengan mie kocok Bandung, namun isi dan rasa Mie Koclok Pak Rasita punya identitas sendiri. Seporsi mie koclok disajikan dengan mie kuning, sayur kol, irisan daging ayam, daun bawang, dan telur, lalu disiram kuah putih kental yang jadi ciri khasnya.
Kuah ini bukan sekadar pelengkap, teksturnya yang creamy dan gurih justru menjadi daya tarik utama yang membuat banyak pelanggan datang kembali.
Bagi penggemar rasa pedas, Mie Koclok Pak Rasita menyediakan racikan sambal yang bisa ditambahkan sesuai selera. Sensasi pedasnya berpadu dengan kuah kental, menciptakan rasa yang nendang dan bikin nagih.
Pilihan Menu Variatif dan Harga Terjangka
Soal harga, warung ini juga ramah di kantong. Dengan Rp17.500, pengunjung sudah bisa menikmati satu porsi mie koclok lengkap khas Cirebon. Tak heran jika tempat ini jadi langganan mahasiswa, pekerja, hingga wisatawan kuliner.
Tak hanya satu varian, Mie KoclokPak Rasita menyediakan beberapa pilihan menu, di antaranya :
- Mie Koclok Original
- Mie Koclok Telur
- Mie Koclok Lontong
- Mie Koclok Lontong Telur
Pengunjung bebas memilih, sesuai selera dan tingkat kenyang masing-masing.
Meski lokasinya tersembunyi, warung ini sebenarnya cukup strategis. Letaknya tak jauh dari Gerbang Tol Plumbon dan berada dekat SPBU Plumbon, sehingga mudah dijangkau oleh pendatang dari luar kota.
