Menu Sahur Kaya Protein yang Bikin Kenyang dan Sehat
Foto: Ilustrasi Freepik.com--
FIN.CO.ID - Memilih menu sahur yang tepat adalah kunci untuk menjaga energi dan kenyang sepanjang hari selama bulan puasa.
Salah satu nutrisi penting yang perlu diperhatikan adalah protein, karena protein membantu menjaga kenyang lebih lama dan memberikan energi yang dibutuhkan tubuh.
Ada beberapa menu sahur kaya protein yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Sederhana, namum menyehatkan. Apa saja?
1. Telur Rebus atau Omelet
Telur merupakan sumber protein yang sangat baik dan mudah disiapkan untuk sahur. Anda dapat memasak telur rebus atau membuat omelet dengan tambahan sayuran seperti tomat, paprika, dan bayam untuk meningkatkan kandungan nutrisinya. Telur juga mengandung lemak sehat dan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh.
BACA JUGA:10 Tips Sehat Makan Sahur Agar Tubuh Tetap Bugar ketika di Bulan Puasa
2. Smoothie Protein
Smoothie protein adalah pilihan sahur yang ringan dan mudah dicerna, namun tetap memberikan asupan protein yang cukup. Campurkan protein whey, susu almond atau yogurt tanpa lemak, buah-buahan seperti pisang, stroberi, atau blueberry, dan tambahan seperti bayam atau kale untuk meningkatkan kandungan nutrisinya. Smoothie protein juga dapat diperkaya dengan tambahan seperti oatmeal atau biji chia untuk memberikan rasa kenyang lebih lama.
3. Roti Gandum Utuh dengan Selai Kacang
Roti gandum utuh merupakan sumber karbohidrat kompleks yang baik untuk memberikan energi bertahap selama puasa. Padukan roti gandum utuh dengan selai kacang tanpa gula tambahan sebagai sumber protein yang sehat. Selai kacang mengandung lemak sehat dan protein nabati yang membantu menjaga kenyang dan memberikan energi yang stabil.
4. Tumis Sayuran dengan Tahu atau Tempe
Tumis sayuran adalah pilihan sahur yang ringan namun kaya akan nutrisi. Tambahkan tahu atau tempe ke dalam tumisan sayuran untuk meningkatkan kandungan proteinnya. Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang kaya akan asam amino esensial dan serat, yang membantu menjaga kenyang dan memberikan energi yang stabil selama puasa.
5. Overnight Oats
Overnight oats adalah menu sahur yang praktis dan dapat disiapkan sebelumnya. Campurkan oatmeal, susu almond atau yogurt tanpa lemak, protein whey, dan tambahan seperti buah-buahan segar, biji chia, atau kacang-kacangan cincang ke dalam mangkuk dan diamkan semalaman di dalam kulkas. Overnight oats mengandung karbohidrat, protein, dan serat yang membantu memberikan energi dan kenyang sepanjang hari.
DAPATKAN UPDATE BERITA TEKNO LAINNYA DI
Sumber:
