Resep Tahu Telur Balado: Menu Simpel dan Lezat yang Memanjakan Lidah
Resep Tahu Telur Balado: Menu Simpel dan Lezat yang Memanjakan Lidah--Google Photos
FIN.CO.ID - Siapa yang bisa menolak kenikmatan hidangan yang sederhana namun lezat seperti menu masakan tahu telur balado?
Gabungan sempurna antara tahu yang lembut dan telur yang gurih, disajikan dengan bumbu balado yang pedas dan meresap, membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Berikut adalah resep praktis untuk membuat tahu telur balado yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
- Tahu putih, potong kotak
- Telur ayam, kocok lepas
- Bawang merah, iris tipis
- Bawang putih, cincang halus
- Tomat merah, potong dadu
- Cabai merah besar, iris serong
- Cabai rawit merah, iris halus (opsional)
- Kecap manis
- Gula pasir
- Garam
- Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA:
- Resep Sayur Nangka Muda yang Cocok untuk Menu Berbuka: Dijamin Sedap dan Lezat!
- Tak Perlu Khawatir Kulkas Kosong, Ini Resep Nasi Goreng Kampung Favorit dengan 3 Bahan Saja
Cara membuat:
- Goreng potongan tahu hingga kecokelatan dan tiriskan.
- Goreng telur kocok dalam wajan hingga matang dan berbentuk dadar tipis. Potong dadar telur menjadi beberapa bagian.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan tomat, cabai merah besar, dan cabai rawit (jika menggunakan) ke dalam wajan, aduk hingga layu.
- Tambahkan kecap manis, gula pasir, dan garam secukupnya, aduk rata.
- Masukkan potongan tahu dan dadar telur ke dalam wajan, balur dengan bumbu balado hingga merata.
- Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan tahu telur matang sempurna.
- Angkat dan sajikan tahu telur balado hangat dengan nasi putih hangat juga.
BACA JUGA:
- Resep Nasi Kebuli dan Cara Memasaknya, Menu Makanan yang Lagi Viral di TikTok!
- Resep Sop Daging dengan Kuah Bening Lengkap dengan Cara Masaknya; Menu Segar Cocok untuk Buka Puasa!
Dengan resep yang mudah diikuti ini, kamu bisa menikmati hidangan tahu telur balado yang lezat dan menggugah selera kapan saja di rumah. Selamat mencoba!
DAPATKAN UPDATE BERITA TEKNO LAINNYA DI
Sumber:
