Cara Membuat Sayur Sop Ayam Sederhana, Enak, dan Gurih: Cocok Dijadikan Hidangan Buka Puasa 2023

Pelengkap bahan

- Bawang goreng

- Jeruk limau

BACA JUGA:11 Bumbu Resep Rahasia Ayam Goreng KFC Bocor, Kamu Bisa Mencobanya di Rumah

Cara membuat sayur sop

1. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, goreng di api sedang kecil.
2. Pisahkan sebagian bawang goreng, masukkan bawang putih dan lada putih, aduk.
3. Tambahkan batang daun bawang, besarkan api, lalu masukkan ayam, tumis hingga sedikit kecokelatan.
4. Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api.
5. Masukkan kentang dan wortel, aduk, lalu tambahkan pala dan kapulaga.
6. Tambahkan masako kaldu ayam, aduk, kemudian masukkan tomat, daun bawang, seledri dan kol, masak selama kurang lebih 5 menit.
7. Sup ayam siap disajikan dengan bawang goreng dan jeruk limau sebagai pelengkap.