10. Merica bubuk (secukupnya)
11. Minyak goreng (secukupnya untuk menumis)
ilustrasi nasi goreng seafood--
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Menyiapkan Bahan: Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Pisahkan butir telur dari kuningnya dan kocok lepas telur dalam sebuah mangkuk kecil. Siapkan juga nasi putih yang sudah dingin semalaman sebelumnya.
2. Menumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan atau penggorengan. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan berwarna kecoklatan.
3. Menambah Telur: Setelah bawang harum, tambahkan telur yang sudah dikocok ke dalam wajan. Aduk-aduk perlahan hingga telur setengah matang.
4. Tambahkan Cabai dan Nasi: Setelah telur setengah matang, tambahkan irisan cabai merah dan hijau besar ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga cabai layu sedikit.
5. Masukkan Nasi: Selanjutnya, tambahkan nasi putih yang sudah dingin ke dalam wajan. Pastikan nasi tercampur rata dengan telur dan bumbu lainnya.
6. Bumbui dengan Kecap dan Garam: Tuangkan kecap manis secukupnya ke dalam nasi goreng, diikuti dengan garam dan merica bubuk sesuai dengan selera Anda. Aduk-aduk semua bahan dengan baik sehingga bumbu meresap ke dalam nasi.
7. Tambahkan Daun Bawang: Terakhir, tambahkan potongan daun bawang ke dalam nasi goreng dan aduk-aduk sebentar lagi hingga daun bawang layu sedikit.
8. Sajikan dengan Pelengkap: Nasi goreng kampung siap disajikan. Anda bisa menyajikannya langsung dalam piring atau mangkuk, dan tambahkan irisan mentimun atau tomat segar sebagai pelengkapnya.
BACA JUGA:
- Resep Ayam Kecap Sederhana Menu Rumahan, Lezat dan Bergizi!
- Cocok untuk Menu Buka Puasa, Ini Resep Es Buah yang Simple dan Lezat
Tips Tambahan:
Jika Anda menyukai rasa pedas yang lebih, tambahkan cabe rawit merah yang sudah dihaluskan atau iris tipis bersama dengan cabai merah dan hijau besar.
