1. Langkah Membuat:
Ambil setengah bagian jagung yang sudah dipipil, dan haluskan. Campurkan dengan jagung yang masih utuh.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam. Campurkan dengan jagung, tepung terigu, dan telur.
3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu tes rasa.
4. Masukkan potongan daun bawang dan seledri. Campurkan udang, aduk rata dengan adonan.
5. Ambil adonan bakwan dan goreng hingga kecokelatan dan matang.
6. Bakwan jagung dengan udang siap disajikan, baik sebagai lauk dengan nasi dan sayuran atau sebagai camilan.
3.Resep Bakwan Jagung Super Empuk
Bahan:
· 1 jagung manis
· 1 telur ayam, dikocok lepas
· 1/2 sendok teh garam
· 1/2 sendok teh kaldu bubuk
Bumbu Halus:
