FIN.CO.ID- Sulawesi Selatan merupakan tempat yang kaya akan kekayaan budaya kuliner dari empat etnik utama di daerah tersebut, yaitu Makassar, Bugis, Toraja, dan Mandar.
Bagi siapa pun yang mengunjungi Sulawesi Selatan, mencicipi makanan khasnya adalah suatu keharusan.
Berikut adalah beberapa kuliner dari Sulawesi Selatan yang wajib dicoba saat berkunjung
1. Barobbo
BACA JUGA:
- Resep Ayam Ungkep Santan, Gurih Dan Empuk Banget
- Resep Macaroni Schotel yang Lezat dan Kriuk, Sempurna Untuk Bekal Sekolah Atau Ide Jualan! Kuy Dicoba
Barobbo adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari jagung dan dicampur dengan sayur-sayuran serta bahan lainnya.
Makanan ini dapat ditambahkan dengan irisan ayam, ikan, udang, sesuai dengan selera.
Barobbo memiliki cita rasa ringan dibandingkan dengan makanan khas Sulawesi Selatan lainnya yang mayoritas kaya akan bumbu dan daging
2. Kapurung
Kapurung-Sumber : Pinterest-
Kapurung merupakan hidangan khas Sulawesi Selatan yang cocok dinikmati di tengah terik siang yang panas. Makanan ini terbuat dari sagu dan memiliki cita rasa yang unik
BACA JUGA:
- Cara Membuat Sambal Matah Pedas dan Segar, Berikut Resepnya
- Resep Gulai Ayam: Membuat Gulai Ayam Empuk dan Cepat Masak
