Namun, kopi Arabika dari Jawa sangat disukai karena rasa yang dianggap 'seimbang'. Tingkat keasaman yang sedang dan tekstur yang tidak terlalu pekat, ditambah dengan aroma rempah yang lembut, memberikan karakteristik unik saat dinikmati.
5. Kopi Bali Kintamani
Ciri khas kopi Nusantara ini adalah kesegaran rasa asam yang mirip dengan jeruk. Aromanya dianggap eksotis dan memiliki tekstur yang ringan, sehingga kopi ini tidak terlalu pahit dan tidak meninggalkan aftertaste yang kuat. Karena itu, kopi jenis ini mungkin lebih disukai oleh orang-orang yang tidak terlalu menyukai kopi dengan tekstur yang 'berat'.
6. Kopi Flores Bajawa
Kopi Arabika dari Flores Bajawa memiliki tingkat keasaman yang sedang dan rasa yang ringan. Selain aroma yang menarik, kopi ini juga dikenal dengan rasa manis serta cita rasa kacang-kacangan dan herbal yang khas.
Keistimewaan ini mungkin tidak dapat ditemukan di kopi-kopi lain. Tidak mengherankan jika kopi Flores Bajawa ini dapat diterima dengan baik di pasar internasional karena keunggulannya tersebut, bukan?
Inilah 6 jenis kopi unggulan dari Indonesia yang tidak boleh dilewatkan. Meskipun banyak daerah yang memproduksi kopi Arabika, kopi Robusta Nusantara juga memiliki popularitasnya sendiri.
Seperti biji kopi dari aroma kuat dan rasa yang khas yang bisa dinikmati baik dalam keadaan panas maupun dingin. Kopi hitam tanpa ampas ini bisa disajikan sesuai dengan selera, dengan atau tanpa tambahan krimer dan gula. Sudahkah Anda mencoba?
