Langkah 1
Siapkan dan cuci semua bahan. Jahe dan sereh digeprek. Gula kelapa/gula merah diiris
Langkah 2
Air mendidih. Sumber foto: google--
Tuang air kedalam panci, masak sampai mendidih, masukkan semua bahan kecuali gula kelapa/gula merah.
Langkah 3
Aroma jahe keluar, Sumber foto:google--
Rebus dengan api sedang, sampai aroma jahe dan sereh keluar
Langkah 4
Terakhir tambahkan gula kelapa/gula merah dan gula pasir secukupnya (jika ingin manis). Angkat, siap dihidangkan.
Langkah 5
Gula merah ditambahkan lima menit ketika mau diangkat, sambil diaduk. Tambahkan seiris jeruk nipis/lemon, makin segar.
