Sayuran mentah untuk lalapan--www.halodoc.com
Karedok merupakan salah satu jenis masakan tradisional Sunda yang dapat disajikan dalam menu sahur.
Karedok mirip dengan lotek, bahannya terbuat dari sayuran mentah seperti mentimun, tauge, kubis, kacang panjang, daun kemangi, dan terong.
Lalu semua sayuran dilumuri dengan bumbu kacang yang terbuat dari cabai merah, bawang putih, lengkuas, kacang tanah, air asam jawa, gula kawung, garam dan terasi.
7. Buah-buahan
Sayuran yang Mengandung Vitamin D dan Memberikan Manfaat Baik untuk Kesehatan --Google Photos
Anda bisa memilih beragam buah-buahan seperti apel, melon, jambu biji dan buah-buahan lainnya yang banyak mengandung air.
Selain itu, buah juga tinggi serat dan mampu memberikan rasa kenyang lebih lama saat berpuasa.
Inilah 7 menu rekomendasi yang bisa dijadikan santapan vegetarian pertama di bulan suci Ramadhan.Semoga beruntung!(*)
