2 Resep Jajanan Tradisional Gabin yang Enak dan Lezat, Pilihan Takjil untuk Buah Hati

1. Campur tape, tepung terigu, garam lalu aduk rata untuk mengecek apakah sudah cukup manis atau belum

2. Jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir jika ingin lebih manis.

3. Ambil kue kering/kue gabing lalu tuang adonan tape ke dalamnya.

4. Tutup dengan kue lain

5. Ratakan dan rapikan pinggirannya

6. Panaskan minyak hingga sangat panas dengan api sedang

7. Masukkan kerupuk

8. Goreng sebentar  hingga bagian luar berwarna coklat keemasan agar tidak gosong

9. Jangan dibalik-balik untuk menghindari penyerapan minyak.

Cukup dibalik sekali, digoreng, dikeluarkan dan ditiriskan di atas kertas penyerap Setelah ditiriskan di atas kertas ini, pita Gabin  bisa dijadikan alternatif takjil untuk anak balita anda.

BACA JUGA:

• Resep Salad Buah yang Segar dan Bergizi, Yuk Buat Sendiri Takjil Buka Puasa di Rumah
• Berburu Takjil Sebelum ke Rumah JK, Anies-Muhaimin Kompak Naik Vespa

2. Resep Gabin Ragourt dari Instagram@oktasariri

Gabin Ragourt Bahan

  - 2 bungkus kerupuk/gabin