FIN.CO.ID - Pempek adalah salah satu cemilan yang disukai banyak orang di saat bulan ramadhan.
Bahkan bagi sebagian orang, pempek merupakan cemilan berbuka puasa dan lebaran yang wajib ada.
Pempek memiliki cita rasa yang enak dan menyegarkan apalagi dimakan menggunakan cuko.
Kamu juga bisa membuat pempek sendiri di rumah agar bisa mendapatkan pempek yang lebih banyak.
Dikutip dari berbagai sumber, inilah resep pempek ikan ala rumahan yang cocok dijadikan cemilan berbuka puasa dan lebaran.
Adapun bahan-bahan pempek:
- 500gr ikan tenggiri giling
- 1btr putih telur
- 250ml air
- 1 sdm garam
- 1 sdt penyedap jamur
- 350gr tepung sagu
- Air secukupnya untuk merebus
