Masakan ayam yang satu ini selain terkenal pedas, juga kaya akan rempah.
Rasa pedasnya yang nikmat akan memanjakan lidah, apalagi bagi penyuka makanan pedas.
Nikmati dengan nasi panas dan es teh manis untuk membuat ayam taliwang khas Lombok Anda semakin nikmat!
3. Ayam Rarang
Selain Ayam Taliwang, salah satu masakan khas Lombok yang wajib Anda coba adalah Ayam Rarang.
Kalau dilihat tampilannya, ayam ranang sekilas terlihat seperti ayam yang dilumuri bumbu rendang.
Tapi jangan terkecoh, selain bumbu rendang, ayam rarang juga memiliki bumbu berwarna merah cerah yang terbuat dari sambal goreng.
Masyarakat setempat sering menganggap bumbu ayam rarang sebagai bumbu kuliner khas daerah.
Rasa Ayam Rarang semakin nikmat karena ayam yang dipilih adalah ayam kampung. Jadi, apakah kamu ingin mencoba kuliner khas pulau Lombok ini?.(*)
