BACA JUGA:
- Keunikan dan Manfaat Kepiting Purba Tapal Kuda: Pilihan Kuliner yang Menggoda!
- Kuliner Indonesia Berduka, Pemilik Soto Ayam Ambengan Pak Sadi (Asli) Meninggal Dunia
Gula merah 1 sdt
Garam sendok makan tepung maizena
+ 100 ml air
Bahan santan :
2 bungkus santan instan
2 bungkus santan kental manis 1000 ml air 1 sdt garam 1 Daun pandan.
Cara pembuatan :
1. Cuci ketan, tiriskan.
2. Rendam ketan hitam dengan air secukupnya minimal 1 jam.
3. Rebus air secukupnya, masukkan ketan hitam dan daun pandan.
4. Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
5. Jika ketan hitam mulai melunak, kecilkan api.
BACA JUGA:
