Buah carica yang menjadi oleh-oleh, mengandung kalsium yang sangat tinggi, mulai dari vitamin A, vitamin B komplek, vitamin C dan vitamin E.
Oleh-oleh Carica juga mengandung enzim Papain, yaitu enzim yang mempunyai fungsi mempercepat proses pencernaan Protein di tubuh.
Berdasarkan penelitian, menunjukan adanya kandungan Arginin pada buah carica yang dapat menghambat pertumbuhan sel-sel kanker Payudara.
