- Resep Memasak Selat Solo, Kuliner Khas yang Memanjakan Lidah
- Terduga Pelaku Pembunuhan Wanita Dalam Koper ke Palembang Untuk Resepsi Pernikahan
1 gr agar-agar bubuk
5-6 gr agar-agar bubuk
¼ sdt ekstrak vanila
Langkah-langkah dan cara membuat puding karamel
1. Langkah pertama membuat karamel dengan cara memanaskan gula dan air tanpa diaduk, lalu masak hingga berwarna coklat muda dan menjadi karamel
2. Kemudian siapkan loyang puding dan tuang sedikit adonan karamel ke dalam loyang puding
3. Gunakan loyang karamel untuk membuat saus karamel.
Tambahkan 3-4 sendok makan air ke sisa karamel di wajan dan masak hingga karamel dan air tercampur
BACA JUGA:
- Cuma Pakai 3 Bahan Saja, Ini Resep dan Cara Memasak Nasi Goreng Andalan Anak Kos
- Resep Ayam Telur Asin Ala Kafe, Enak, dan Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian
4. Gunakan pengocok untuk mengocok rata dan sisihkan
5. Panaskan susu, tambahkan agar-agar bubuk, agar-agar bubuk , garam dan gula pasir hingga mendidih
6. Tuang sebagian campuran susu dan agar-agar yang sudah dipanaskan ke dalam adonan telur sambil terus diaduk.
Kemudian tambahkan campuran telur kocok ke dalam susu dan gelatin sambil dimasak.
7. Tambahkan ekstrak vanila dan masak kembali puding hingga mendidih
8. Jika dirasa sudah matang tuang ke dalam wadah 9 karamel.
