100 g daun bawang yang dipotong serong
100 g lobak dipotong batang korek api
50 g kucai potong 1 cm
Bahan 4
2 sdm gula pasir
8 sdm cabe bubuk korea
5 sdm kecap ikan korea
Bahan 5 (Dihaluskan)
4 Siung Bawang Putih
BACA JUGA:
- Resep Ayam Geprek Pedas Andalan Anak Kos, Enak dan Simpel!
- Resep Kue Mille Crepe Rasa Red Beludru Lembut dan Lumer di Mulut, Gampang Banget Buatnya!
2 Cm Jahe
¼ Bawang Bombay
Air Minum Secukupnya /p>
Cara membuat kimchi korea
1. Oleskan garam pada sawi secara merata hingga ke bagian sela-sela batang dan daunnya sambil sedikit di remat-remat, diamkan selama 15 menit, hingga layu lemas dan berair, kemudian sedikit di peras dan cuci bersih
/p>
2. Campur bahan 2 hingga larut sempurna, panaskan hingga kental dan mengkilat.
