Tuang air secukupnya hingga jengkol terendam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Semur jengkol siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal favoritmu.
Tips:
Resep Semur Jengkol, Ilustrasi: Copilot
Untuk menghilangkan bau jengkol, rebus jengkol dengan air yang sudah dicampur daun salam dan serai.
Goreng jengkol hingga kecoklatan agar semur jengkol lebih awet dan tidak mudah basi.
Gunakan kecap manis berkualitas baik agar rasa semur jengkol lebih mantap.
Kamu bisa menambahkan cabai rawit utuh jika ingin semur jengkol yang pedas.
Penutup
Semur jengkol adalah hidangan yang mudah dibuat dan lezat.
Perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas dari semur berpadu sempurna dengan aroma khas jengkol yang bikin ketagihan.
Resep semur jengkol di atas bisa kamu coba dengan mudah di rumah.
Gunakan bahan-bahan berkualitas baik dan ikuti langkah-langkahnya dengan seksama.
Jangan lupa untuk menambahkan tips-tips di atas untuk membuat semur jengkol yang lebih mantap.
