Kandungan prebiotik dalam bawang putih bakar membantu menyeimbangkan mikrobiota usus dan meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
3. Menurunkan Kolesterol dan Tekanan Darah
Bawang putih bakar dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Hal ini membantu menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung.
Baca Juga
- Ragam Manfaat Bawang Putih Bakar untuk Kesehatan yang Tidak Disadari Orang
- Pantangan Makan Jengkol yang Harus Diperhatikan, dari Penderita Asam Urat hingga Gangguan Ginjal
4. Mencegah Kanker
Bawang putih bakar mengandung senyawa yang dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker.
Senyawa ini membantu melindungi DNA dari kerusakan dan meningkatkan kematian sel kanker.
Cara Mengonsumsi Bawang Putih Bakar
Bawang putih bakar dapat dikonsumsi langsung atau dicampurkan dengan makanan.
Baca Juga
- 6 Manfaat Jengkol untuk Kesehatan, Menyehatkan Jantung hingga Cegah Kanker
- 5 Kisah Hidup Miris Para Korban Judi Online yang Bisa Dipetik Hikmahnya
Kamu bisa membakar bawang putih di oven, microwave, atau di atas kompor.
Untuk hasil terbaik, bakarlah bawang putih dengan kulitnya selama 40-60 menit pada suhu 180°C.
Setelah matang, biarkan bawang putih mendingin sebentar sebelum dikupas dan dimakan.
Manfaat lain dari bawang putih bakar:
- Membantu mengontrol gula darah
- Meningkatkan kesehatan kulit
- Meredakan peradangan
- Meningkatkan kesehatan otak
- Membantu menurunkan berat badan
Tips:
Kamu bisa menambahkan sedikit minyak zaitun atau madu pada bawang putih sebelum dibakar untuk menambah rasa.
