Masak hingga cumi matang sempurna dan aroma harum dari sambal mulai tercium. Koreksi rasa dengan menambahkan gula atau garam jika diperlukan untuk mencapai keseimbangan rasa yang diinginkan.
5. Penyajian
Angkat sambal cumi asin dari wajan dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih. Rasakan sensasi pedas gurih yang menggugah selera.
Tips dan Trik
- Untuk mengurangi kadar asin pada cumi, rendam terlebih dahulu dalam air hangat sebelum dimasak.
- Bagi yang menyukai tingkat kepedasan lebih tinggi, Anda bisa menambah jumlah cabai rawit sesuai selera.
- Menambahkan irisan jeruk limau pada sambal ini bisa memberikan sentuhan segar yang khas, memperkaya rasa.
Sambal cumi asin ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah untuk dibuat.
Sajikan di rumah, dan nikmati sensasi pedas gurih yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Selamat mencoba!
