2. Cairkan cokelat putih dengan cara ditim. Lalu tuang sambil digoyangkan dengan garpu di dasar cetakan coklat membentuk pola marmer. Biarkan sampai set.
3. Cairkan dark chocolate dengan cara ditim, lalu tuang sebagian di cetakan coklat (di atas coklat putih tadi) sambil diratakan sampai ke pinggiran cetakan. Biarkan sampai set ±10 menit
4. Campurkan kadayif dengan pasta pistachio dan tahini, aduk sampai rata. Tuang ke atas coklat di cetakan tadi sambil dipadatkan sampai rata atau sepertiga cetakan.
5. Tuang lagi cokelat cair sampai tertutup rata. Hentakkan supaya padat, simpan di kulkas kurang lebih satu jam.
6. Keluarkan coklat dari cetakan, potong dan siap dinikmati. Rasanya mewah tidak kalah dengan yang dijual dengan harga mahal.
Catatan, Cokelat Dubai harus dimasukan ke dalam kulkas, jika tidak, akan lumer.
Tertarik ingin membuat Cokelat Dubai? Selamat mencoba.
