Salad ini khusus si pecinta keju, rasa gurih manis menggugah selera.
Bahan-bahan:
Buah-buahan sesuai selera.
Bahan saus:
200 mililiter susu UHT
3 sendok makan gula pasir
50 gram keju parut atau sesuai selera
2 lembar keju slices
1/2 sendok teh garam
6 sendok makan mayonaise
1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
Panaskan semua bahan saus di dalam panci dengan api kecil, kecuali tepung maizena. Kemudian aduk sampai rata.
Tuang larutan maizena, aduk rata. Setelah itu, angkat dan dinginkan.
Taburi keju parut, kemudian tuang ke dalam potongan buah.
