Resep Soto Betawi Asli nan Autentik: Warisan Budaya Jakarta yang Tak Lekang Waktu

Bahan Utama:

• 500 gram daging sapi (sandung lamur)

• 200 gram jeroan sapi (paru atau babat), bersihkan

• 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa

  Advertisement

• 500 ml santan cair

• 2 batang serai, memarkan

• 4 lembar daun jeruk

  Baca Juga

  • Pizza Lezat Bintang Lima Harga Kaki Lima, Ini Rekomendasi dan Lokasinya
  • Serupa Tapi Tak Sama, Begini Perbedaan Nasi Padang dan Nasi Kapau

• 2 lembar daun salam

• 1 liter air untuk kaldu

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang merah

• 4 siung bawang putih

• 1 ruas jahe

• 1 ruas lengkuas

• ½ sendok teh pala bubuk

  

  Ikuti FIN.CO.ID di

  Google News

  

  Ikuti FIN.CO.ID di

  Whatsapp Channel

  Halaman 1 2 3 4