Makanan Keju dan Kopi, Sajian yang Cocok Untuk Sarapan Pagi Memulai Aktivitas

fin.co.id - Meminum segelas kopi sangat cocok jika dipadukan dengan makanan yang berisikan keju, selain meningkatkan rasa, juga menambah energi untuk beraktivitas.

Minum kopi sambil menyantap makanan yang berbahan dasar keju sempat menjadi tren, bahkan banyak orang yang memesan 2 sajian tersebut ketika nongkrong di coffe shop.

Cara menikmati kopi dengan sajian makanan keju memang sudah lama dilakukan, cara tersebut itu dianut sebagai tradisi masyarakat Swiss, Brazil, dan Finlandia.

Untuk rasa sebenarnya tergantung selera, berikut sajian kopi dan Keju yang bisa kamu nikmati untuk mengisi semangat aktivitas kamu sehari hari.

Cara Menikmati Sajian Kopi dan Keju

Kepala pemasaran Swiss Cheese Marketing, Martin Spahr mengungkapkan, sebelum disajikan sebaiknya keju disimpan di dalam stoples dan ditaruh di kulkas.

"Keluarkan keju dari kulkas setengah jam sebelum dimakan agar keju bisa mengembang rasanya," ungkap Martin Spahr saat dikutip.

Menurutnya kamu juga dapat memilih keju berdasarkan karakteristiknya untuk disajikan dengan kopi, agar sesuai dengan karakteristik kopinya.

"Keju yang rasanya kuat ada keju Appenzeller, keju dengan cita rasa buah dan kuat ada jenis Emmentaler Swiss," ucapnya.

Nikmati Kopi dan Keju Sebagai Menu Sarapan

Sajian kopi dan keju sebaiknya dinikmati pada saat sarapan, karena nutrisi pada keju dan kopi memberikan dorongan energi yang dibutuhkan untuk mengawali aktivitas.

Meski begitu tidak semua jenis kopi cocok dinikmati dengan keju, salah satu caranya adalah memilih single origin dengan cupping notes yang cenderung fruity.

Jenis keju yang cocok dipadukan adalah creamy dan young cheese, karena cita rasa khas kopi memberikan kesegaran pada rasa kejunya.

Kopi dan Keju Merupakan Sajian yang Cocok

Pendiri dari Notes Coffee Roasters, Fabio Ferreira mengatakan, kopi dan keju merupakan pasangan yang serasi dan mampu menghasilkan cita rasa yang unik dan nikmat.