Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika, Mana yang Lebih Enak?

lifestyle.fin.co.id - 18/02/2025, 09:20 WIB

Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika, Mana yang Lebih Enak?

Kopi hitam

Mana yang Lebih Enak

Tidak ada jawaban mutlak untuk pertanyaan ini, karena semuanya bergantung pada preferensi pribadi dan tujuan konsumsi. Jika Anda mencari kopi dengan rasa lebih halus, kompleks, dan memiliki aroma khas, maka Arabika adalah pilihan terbaik. Namun, jika Anda menyukai kopi dengan rasa lebih kuat, kandungan kafein lebih tinggi, serta harga yang lebih terjangkau, Robusta bisa menjadi pilihan yang lebih baik.

Selain itu, banyak pecinta kopi dan industri perkopian mencampur Arabika dan Robusta untuk mendapatkan keseimbangan antara rasa, kekuatan, dan harga. Espresso khas Italia, misalnya, sering menggunakan campuran kedua jenis kopi ini untuk menghasilkan minuman yang kaya rasa, memiliki crema tebal, dan tetap memberikan tendangan kafein yang cukup.

Pada akhirnya, baik Arabika maupun Robusta memiliki keunikan tersendiri yang patut diapresiasi. Pilihan terbaik tergantung pada bagaimana Anda menikmati kopi—apakah sebagai pengalaman rasa yang mendalam atau sebagai sumber energi untuk menjalani hari. Apa pun pilihannya, memahami karakteristik masing-masing kopi dapat membantu Anda menemukan racikan terbaik yang sesuai dengan selera Anda. (*)

Advertisement

Afdal Namakule
Penulis
-->