Kue Lebaran Itu Bukan Cuma Nastar dan Putri Salju Saja, Kenali 10 Lainnya Yuks

fin.co.id - Saat Lebaran tiba, kue Lebaran menjadi suguhan wajib di setiap rumah. Namun, tahukah kamu kalau pilihan kue tidak hanya sebatas nastar dan putri salju? Ada banyak variasi lain yang tak kalah lezat dan bisa jadi alternatif menarik untuk menyambut tamu.

1. Kastengel: Gurihnya Keju yang Menggoda

Jika kamu ingin mencicipi kue yang berbeda dari dominasi rasa manis, kastengel bisa jadi pilihan. Kue berbentuk kecil ini memiliki rasa gurih khas keju edam atau cheddar. Teksturnya yang renyah membuatnya semakin nikmat saat disantap bersama teh atau kopi.

2. Kue Semprit: Klasik dengan Aroma Vanilla

Kue semprit punya bentuk bunga yang cantik dengan tambahan selai atau chocochip di bagian tengahnya. Adonan dasarnya menggunakan tepung terigu, mentega, dan kuning telur, menghasilkan tekstur yang lembut saat digigit. Aroma vanilla yang khas juga menjadikannya favorit banyak orang.

3. Lidah Kucing: Tipis, Renyah, dan Bikin Ketagihan

Bentuknya yang panjang dan tipis menjadi ciri khas dari lidah kucing. Kue ini terkenal dengan kerenyahannya yang langsung lumer di mulut. Selain versi original, sekarang ada juga lidah kucing pelangi dengan warna-warni menarik yang cocok untuk anak-anak.

4. Kue Kacang: Aroma Kacang yang Harum

Kue kacang memiliki rasa gurih dan manis yang pas. Dibuat dari campuran kacang tanah yang dihaluskan, gula, dan mentega, kue ini sering kali berbentuk bulan sabit atau bulat pipih. Teksturnya renyah di luar tetapi tetap lembut di dalam.

5. Sagu Keju: Lumer di Mulut dengan Sensasi Keju

Kue berbahan dasar tepung sagu ini punya tekstur unik karena langsung lumer begitu dikunyah. Ditambah aroma keju yang khas, sagu keju menjadi salah satu kue Lebaran favorit yang selalu cepat habis di meja tamu.

6. Kue Bangkit: Manis dan Ringan dari Sumatera

Berbeda dari kue lainnya, kue bangkit berasal dari tepung tapioka dan santan, sehingga memiliki tekstur ringan serta sedikit rapuh. Saat dimakan, kue ini seolah meleleh di mulut, memberikan sensasi manis yang pas.

7. Biji Ketapang: Kecil-Kecil tapi Renyah

Kue khas Betawi ini memiliki tekstur yang sangat renyah. Dibuat dari campuran tepung terigu, santan, dan mentega, biji ketapang cocok dijadikan camilan santai saat bersilaturahmi.

8. Kembang Goyang: Unik dan Tradisional

Dikenal sebagai camilan khas Lebaran, kembang goyang punya tekstur renyah dan bentuk yang cantik seperti bunga. Proses pembuatannya pun unik karena adonan digoreng menggunakan cetakan khusus yang harus digoyangkan.

9. Putu Kacang: Kelezatan Khas Tempo Dulu

Dibuat dari kacang hijau yang dihaluskan dan dicetak, putu kacang memiliki rasa manis alami dengan aroma khas. Kue ini masih banyak ditemukan di daerah Sumatera dan Jawa sebagai kudapan khas Lebaran.

10. Bolu Kering: Alternatif Lembut yang Tahan Lama

Buat kamu yang lebih suka tekstur empuk, bolu kering bisa jadi pilihan. Meski terlihat sederhana, rasa manisnya yang pas membuatnya cocok untuk menemani obrolan bersama keluarga.

Variasikan Kue Lebaran di Meja Tamu

Kue Lebaran tak harus selalu nastar dan putri salju. Coba tambahkan variasi kue di atas agar meja sajian lebih menarik dan beragam. Dengan begitu, tamu yang datang bisa menikmati pilihan yang berbeda dari biasanya.