Alternatif Memasak Tanpa Oven
Tidak punya oven? Jangan khawatir, ubi cilembu tetap bisa dinikmati dengan cara:
-
Air Fryer: Panggang suhu 180°C selama 45–60 menit, balik setiap 15 menit.
-
Kukus: Kukus 40–60 menit hingga empuk (meski tidak sekaramel oven).
Advertisement -
Teflon Tertutup: Gunakan api kecil, balik setiap 10 menit, total waktu sekitar 1 jam.
Tips Tambahan untuk Hasil Lebih Lezat
-
Simpan ubi beberapa hari sebelum dimasak – proses ini meningkatkan kadar gula alami.
-
Jangan kupas kulitnya – kulit membantu mempertahankan kelembapan dan rasa.
-
Pilih ubi berukuran sedang – lebih mudah matang merata dibanding yang terlalu besar.
Kesimpulan: Camilan Sehat yang Mudah Dibuat
Dengan mengikuti cara membuat ubi cilembu di atas, kamu bisa menikmati camilan manis alami tanpa bahan tambahan. Selain lezat, ubi cilembu juga kaya serat dan nutrisi, cocok jadi alternatif camilan sehat sehari-hari.
Yuk, coba praktikkan di rumah dan rasakan sendiri kenikmatannya! Jangan lupa bagikan hasil kreasi ubi cilembu versimu, ya.
