fin.co.id - Resep sop iga bening ala resto selalu jadi buruan pencinta masakan berkuah yang gurih, hangat dan memanjakan lidah.
Sop iga bening ini ini tak hanya cocok disajikan saat cuaca dingin, tetapi juga sempurna untuk menu keluarga sehari-hari karena kaya gizi dan cita rasa.
Dengan kaldu yang bening tapi sarat rasa, iga yang empuk, serta paduan sayuran segar, kamu akan merasa seperti makan di restoran ternama langsung dari rumah.
Bahan-Bahan Utama
Untuk mengeksekusi resep sop iga bening ala resto ini, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berkualitas agar hasilnya maksimal. Berikut yang dibutuhkan:
Bahan utama:
-
1 kg iga sapi, potong-potong dan cuci bersih
-
2 liter air
-
2 sdm minyak goreng
Bumbu rempah:
-
5 siung bawang putih, geprek
-
2 cm jahe, geprek
-
2 batang daun bawang, iris kasar
-
1 batang seledri utuh
Advertisement -
1 sdt merica butiran
-
1 sdm garam (atau sesuai selera)
