Untuk mencegahnya, gunakan vacuum sealer atau bungkus daging dengan aluminium foil sebelum dimasukkan ke plastik.
Menyimpan daging kurban secara tepat adalah langkah bijak agar daging tetap segar, tidak cepat basi, dan aman dikonsumsi dalam jangka panjang.
Mulai dari pemilahan jenis, teknik pengemasan, hingga pengaturan suhu, semua berperan penting menjaga kualitas daging.
Dengan mengikuti panduan di atas, kamu tak hanya menjaga rasa, tapi juga menghindari pemborosan. Jadi, pastikan kamu menyimpan daging kurban dengan cara yang benar, ya!
