Trend . 16/05/2025, 09:11 WIB
Penulis : Makruf | Editor : Makruf
fin.co.id - Manfaat kayu manis untuk kesehatan telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional, namun kini berbagai penelitian medis modern semakin menguatkan klaim tersebut.
Kayu manis tidak hanya memberikan aroma dan rasa khas dalam masakan, tetapi juga menyimpan potensi kesehatan yang besar.
Artikel ini membahas berbagai manfaat kayu manis yang sudah terbukti secara ilmiah serta cara pemanfaatannya agar hasilnya maksimal.
Salah satu manfaat kayu manis yang paling banyak diteliti adalah kemampuannya membantu mengontrol gula darah, terutama bagi penderita diabetes tipe 2.
Dalam penelitian oleh Khan et al. (2003), konsumsi bubuk kayu manis sebanyak 1 hingga 6 gram per hari selama 40 hari berhasil menurunkan kadar gula darah puasa dan meningkatkan sensitivitas insulin secara signifikan.
Meta-analisis oleh Allen et al. (2013) juga mendukung temuan ini, menunjukkan kayu manis dapat menjadi tambahan alami yang efektif dalam pengelolaan gula darah.
Selain mengatur gula darah, manfaat kayu manis juga terlihat pada perbaikan profil lipid dalam darah.
Penelitian menunjukkan konsumsi kayu manis dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL), trigliserida, dan sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Hal ini tentu sangat baik untuk mendukung kesehatan jantung dan mencegah risiko penyakit kardiovaskular.
Kandungan polifenol dalam kayu manis berperan sebagai antioksidan yang kuat dalam hal ini.
Senyawa aktif pada kayu manis juga memberikan manfaat kayu manis berupa efek antioksidan dan anti-inflamasi.
Studi oleh Shobana dan Naidu (2000) menunjukkan bahwa kandungan polifenol dalam kayu manis mampu melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan kronis.
Manfaat ini penting untuk menjaga kesehatan sel dan mencegah penyakit degeneratif.
Banyak studi juga memberikan panduan praktis tentang cara mendapatkan manfaat kayu manis secara optimal:
Mengonsumsi bubuk kayu manis sebanyak 1-6 gram per hari, dicampur ke makanan atau minuman (Khan et al., 2003).
PT.Portal Indonesia Media