Kuliner

Ubi Cilembu: Si Manis dari Tanah Sunda yang Bikin Ketagihan dan Sehat!

Kalau kamu lagi cari camilan sehat tapi tetap bisa memanjakan lidah, coba deh lirik satu makanan lokal yang udah lama jadi primadona: ubi Cilembu.

Ubi Cilembu: Si Manis dari Tanah Sunda yang Bikin Ketagihan dan Sehat!
Ubi Cilembu (Canva)

Antioksidan Alami

Beta-karoten dan vitamin C dalam ubi ini bantu lawan radikal bebas. Efeknya? Kulit lebih awet muda dan risiko penyakit kronis lebih kecil.

Cara Nikmatin Ubi Cilembu

Gak ribet. Cukup panggang di oven suhu 180–200°C selama 45–60 menit. Tunggu sampai kulitnya agak gosong dan cairan manisnya keluar. Mau lebih fancy? Bisa juga dijadikan topping smoothie bowl, di-blend jadi puree untuk bayi, atau dijadikan isian pie sehat.

Berita Terkait