Memiliki resep kue nastar yang sempurna saja tidak cukup. Agar usaha berjalan lancar, Anda perlu strategi pemasaran yang tepat.
Gunakan Kemasan Menarik
Toples transparan dengan label cantik memberi kesan premium. Tambahkan pita atau stiker personal agar lebih menarik.
Tawarkan Paket Hampers
Menjual nastar dalam bentuk hampers bersama kue kering lain seperti kastengel dan putri salju lebih menarik bagi pembeli.
Promosi di Media Sosial
Posting foto nastar dengan pencahayaan alami. Gunakan caption yang menggugah selera dan tawarkan promo seperti beli tiga gratis satu.
Jaga Konsistensi Rasa
Pelanggan akan kembali membeli jika rasa dan tekstur nastar konsisten. Sama seperti menjaga tidur saat haid tetap nyenyak, konsistensi menjadi kunci kenyamanan.
Perhitungan Modal dan Harga Jual
Menghitung modal penting sebelum memulai bisnis.
Modal untuk 5 toples nastar ukuran 500 gram:
-
Bahan adonan: Rp150.000
-
Bahan isian: Rp50.000
-
Listrik dan gas: Rp30.000
-
Kemasan: Rp70.000
Total modal sekitar Rp300.000.
Harga jual nastar biasanya berkisar Rp85.000–Rp100.000 per toples. Dari 5 toples, Anda bisa mendapatkan omzet Rp425.000–Rp500.000. Keuntungan bersih sekitar Rp125.000–Rp200.000 sekali produksi. Jika rutin dipasarkan, keuntungan bisa berlipat.
