Termasuk keripik sanjai dan berbagai varian keripik singkong Indonesia yang renyah dan kreatif dengan bumbu lokal.
5. Tempe Mendoan
Tempe goreng khas Jawa Barat ini punya tekstur lembut di dalam dan gurih di luar, disukai pecinta gorengan dari berbagai negara.
Selain 5 di atas, ada juga varian gorengan Indonesia berbasis adonan dan bahan lokal yang mencuri posisi 10 besar, mempertegas kekayaan kuliner Nusantara.
Daya Tarik Gorengan Nusantara di Mata Asia Tenggar
Dominasi gorengan Indonesia dalam daftar ini bukan kebetulan, tentunya ada daya tarik tersendiri bagi para penikmat kuliner Asia Tenggara.
Cita rasa yang beragam, penggunaan bumbu lokal yang khas, dan warisan budaya kuliner membuat gorengan Nusantara menarik perhatian dunia.
Misalnya, batagor yang tekturnya crunchy dan bumbunya kaya rasa, serta tempe mendoan yang punya rasa unik, sama-sama mencerminkan kreativitas kuliner Indonesia.
