fin.co.id - Menyiapkan makanan rendah gula untuk bekal sekolah anak sering kali menjadi tantangan bagi banyak orang tua. Di satu sisi, bekal harus memiliki cita rasa yang disukai anak. Di sisi lain, menu tersebut juga perlu memberikan asupan gizi yang seimbang tanpa tambahan gula berlebih.
Ada banyak pilihan bekal sekolah yang tetap lezat meski mengandalkan rasa alami dari bahan-bahan berkualitas. Kombinasi protein, serat, serta karbohidrat kompleks mampu membuat anak kenyang lebih lama sekaligus menikmati makanan tanpa harus bergantung pada pemanis buatan.
Berikut lima pilihan makanan rendah gula untuk bekal sekolah anak.
1. Sandwich Telur dan Sayuran
Sandwich menjadi salah satu menu bekal yang mudah dibuat dan disukai banyak anak. Agar lebih sehat, gunakan roti gandum utuh sebagai bahan utama.
Selanjutnya, isi roti dengan telur orak-arik, selada segar, serta irisan tomat tipis. Perpaduan bahan tersebut menghadirkan rasa gurih alami sekaligus memberikan kandungan protein dan serat yang baik untuk bekal sekolah.
Selain praktis dibawa, menu ini juga mudah disantap saat waktu istirahat.
2. Nasi Kepal Ayam dan Wortel
Jika anak lebih menyukai nasi sebagai menu utama, nasi kepal bisa menjadi pilihan menarik. Campurkan nasi putih atau nasi merah dengan cincangan daging ayam serta parutan wortel.
Setelah tercampur rata, bentuk adonan menjadi bulatan padat agar lebih mudah digenggam. Bekal ini tidak hanya praktis saat dimakan, tetapi juga menghadirkan kombinasi karbohidrat dan protein dalam satu sajian.
Karena bentuknya sederhana, nasi kepal juga membantu anak menikmati bekal tanpa repot.
3. Pasta Makaroni Saus Tomat Alami
Pasta juga bisa menjadi bekal sekolah rendah gula apabila menggunakan bahan yang tepat. Rebus makaroni atau penne hingga matang, kemudian campurkan dengan tumisan daging cincang atau tuna.
Agar tetap sehat, gunakan saus tomat murni buatan sendiri yang ditumis bersama bawang putih dan sedikit garam. Sebaiknya hindari penggunaan saus instan karena umumnya mengandung gula tersembunyi.
Dengan cara tersebut, pasta tetap memiliki cita rasa gurih tanpa perlu tambahan pemanis.
