FIN.CO.ID - Bagi kalian yang ingin mencoba buat makaroni di rumah, berikut ini akan memberikan resepnya.
Makaroni adalah salah satu jenis pasta yang terbuat dari tepung terigu, telur, dan air. Pasta ini memiliki bentuk silinder panjang dan merupakan bahan dasar yang sering digunakan dalam masakan Italia.
Namun, makaroni juga bisa digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai hidangan yang lezat.
Biasanya makaroni dapat kalian temukan di restoran Italia atau acara pernikahan. Namun kalian bisa mengolahnya di rumah
Berikut adalah 2 olahan makaroni yang lezat dan mudah dibuat di rumah:
BACA JUGA:
- Resep Bakwan Makaroni, Cocok untuk Ide Jualan Kekinian
- Resep Donat Mochi, Camilan Manis yang Nikmat Disantap Bareng Pasangan
1. Makaroni Schotel
Makaroni schotel adalah salah satu hidangan yang terbuat dari makaroni yang dipadukan dengan daging cincang, telur, dan bahan lainnya. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Berikut adalah bahan dan cara membuat makaroni schotel:
Bahan:
- 250 gram makaroni
- 250 gram daging cincang
- 2 butir telur
- 100 gram keju parut
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Rebus makaroni hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata.
- Masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
- Kocok telur hingga rata, tambahkan keju parut, aduk rata.
- Campurkan makaroni dan daging cincang, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin, ratakan.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 30-40 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Sajikan makaroni schotel panas bersama saus sambal atau saus tomat.
BACA JUGA:
- Resep Hotang Bumbu Bbq, Camilan Lezat Pas untuk Ide Jualan
- Cara Buat Brownies Kukus Ubi Ungu, Camilan Manis untuk Disantap Bareng Keluarga
2. Makaroni Goreng
Makaroni goreng adalah hidangan yang terbuat dari makaroni yang digoreng bersama bahan lainnya. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Berikut adalah bahan dan cara membuat makaroni goreng:
Bahan:
- 250 gram makaroni
- 100 gram daging ayam, potong dadu
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
