Resep Es Gempol Minuman Dingin Khas Jawa Tengah, Dijamin Seger Bestie!

FIN.CO.ID - Jawa Tengah dikenal sebagai destinasi wisata kuliner dengan banyak varian rasa masakan dan minuman  yang sangat menarik.

Beberapa masakan dan minuman khas Jawa Tengah juga sangat digemari wisatawan karena rasanya yang enak dan menarik.

Salah satunya adalah Es Gempol. Es gempol adalah minuman tradisional Jawa Tengah.

BACA JUGA:

• 6 Hal Menarik di Lembah Pendawa Pasuruan, Nomor 4 Cocok Bagi yang Suka Wisata Kuliner!
• :
• Intip 3 Kuliner Khas Lombok yang Wajib Kamu Coba saat Liburan, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang!

Bahan utama minuman ini adalah tablet gempol warna-warni yang terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka.

Rasa manis dan asin pada kuahnya semakin nikmat jika ditambahkan es batu.

Kata gempol sendiri konon berasal dari kata jempol karena dibuat dengan tangan.

Gempol terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka hingga membentuk bola-bola kecil mirip bakso.

Tampilannya cantik dan rasanya sungguh menyegarkan, Es Gempol ini bisa dijadikan pelepas dahaga.

BACA JUGA:

• UMKM Binaan BRI Ini Jadi Kuliner Rekomendasi Pemudik di Pekalongan
• Ini Dia Kuliner Khas Lombok yang Wajib Dicoba saat Liburan, Dijamin Bikin Nagih!

Bagaimana caranya?

Berikut resep es krim gempol yang bisa kamu coba di rumah untuk melepas dahaga Gempol Bahan:

150 gram tepung beras

75 gram sagu bubuk

---

Tentang Penulis

Noerma Puspita

Sumber: