FIN.CO.ID - Soto ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dengan asanya yang gurih, aroma rempah yang khas, dan kuah hangat yang menggugah selera.
Membuat soto ayam menjadi pilihan favorit banyak orang, terutama saat cuaca dingin atau ketika sedang ingin menikmati hidangan yang menghangatkan jiwa.
Menu Segar untuk Sahur: Soto Ayam, Simak di Sini Resep dan Bahan Memasaknya--Google Photos
Soto ayam terdiri dari bahan utama berupa potongan daging ayam yang dimasak dalam kuah kaldu yang kaya rasa. Kuah soto biasanya diseduh dari bumbu-bumbu rempah.
Olahan ini bisa ditambah dengan tambahan bahan yang menggugah selera seperti mie bihun, tauge, irisan daun seledri, daun bawang, telur rebus.
BACA JUGA:
- Simak Gaes! Resep Sambal Renyah, Bisnis Rumahan dengan Modal Kecil tapi Untung Besar
- Resep Otak-Otak Ikan Enak, Mudah Diolah, Cocok untuk Anak yang Kurang Suka Makan Ikan, Gak Ribet!
Berikut ini resep memasak olahan soto ayam kuning yang lezat dan praktis untuk dibuat sendiri.
Bahan Soto Ayam
- Setengah ekor ayam
- 400 ml air kaldu ayam
- 1 ibu jari lengkuas (geprek)
- 1 ruas jari jahe (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 4 butir kemiri (haluskan)
- Setengah sendok teh kunyit halus
- 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan
- 50 ml santan kental
- 2 sendok makan minyak goreng
- Setengah butir tomat (potong kotak-kotak)
Resep Soto Ayam Kampung Spesial, Gurih Dan Seger Kuahnya Bikin Gak Berenti Makan Dijamin Anti Gagal!--Foto : Instagram.com/@resep_lezatt
