Resep Soto Ayam Bening Ala Rumahan, Mudah dan Sedap!

JAKARTA, FIN.CO.ID -  Soto ayam bening menjadi andalan masakan berkuah yang lezat untuk dinikmati di segala acara. Kuah soto ayam bewarna kuning karena bumbu memakai kunyit untuk aroma dan rasa.

Soto dengan isian ayam suwir dan sayuran membuat soto mengenyangkan dan dapat dinikmati bersama dengan nasi hangat. Cucuran jeruk dan sambal yang pedas semakin menambah kenikmatan menyantap soto.

BACA JUGA: Resep Nasi Goreng yang Enak dan Praktis, Hanya Butuh Lima Bahan!

Soto dapat ditemukan di banyak tempat, karena penjual soto sudah menjamur di Indonesia. Namun, soto juga dapat dibuat di rumah sendiri dengan bahan yang sederhana namun tetap nikmat.

Berikut resep soto ayam ala rumahan yang mudah dan sedap:

Bahan

1 ekor ayam kampung, belah 2 bagian

2L untuk merebus

5cm lengkuas, memarkan

4cm jahe, memarkan

BACA JUGA: Asal Usul Kuliner Ayam Taliwang, Makanan Khas Lombok Berawal dari Misi Perdamaian 2 Kerajaan

3 batang serai, memarkan

10 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 Royco Kaldu Ayam