3. Simpan bayam di suhu kulkas yang tepat
Langkah selanjutnya dalam menyimpan bayam agar tidak mudah layu adalah mengatur suhu kulkas dengan benar untuk sayuran.
Suhu yang ideal untuk menyimpan bayam adalah antara nol hingga dua derajat Celsius.
Pastikan untuk segera menyimpan bayam dalam waktu maksimal dua jam setelah pembelian untuk menjaga kelembapan dan kesegarannya.
Advertisement
BACA JUGA:
- Jakpro Tegaskan Kampung Bayam Hunian Pekerja Pendukung Operasional JIS
- Eks Warga Kampung Bayam Diminta Tempati Rusun Nagrak dan Pluit
Cara memilih bayam
Setelah memahami cara menyimpan bayam di kulkas, penting untuk memilih bayam yang berkualitas.
Menurut Kitchensanity, pilihlah bayam dengan daun berwarna hijau tua dan memiliki aroma yang segar.
- Jauhi daun bayam yang memiliki bintik-bintik, berwarna cokelat, atau kuning
- Hindari daun bayam yang berwarna gelap dan memiliki lendir karena dapat berbau apek
- Pilihlah daun bayam yang masih muda dengan batang tipis, karena jenis ini dapat disimpan lebih lama di dalam kulkas.
